酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!”——好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。 文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号...
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美酒当前,喝还是不喝,这是个问题。面对一瓶葡萄酒,怎样才能快速判断出它是应该趁早饮用还是继续陈放呢?一起来了解一下吧! 虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻,果味新鲜的时候享用,但依然有些酒适合在瓶中陈年发展。到底什么样的葡萄酒...
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作为吃货,肯定是以尝遍各式美食为己任;作为葡萄酒粉,当然渴望能品遍各种风格的葡萄酒。然而,当葡萄酒遇上甜点,我们所能想到的搭配好像就是“甜点搭甜酒”?不可否认,这是一条通用的葡萄酒配餐法则。不过,对喜爱甜食的葡...
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一个酿酒师的工作早在收获之前就开始了。通过在葡萄园的“行间”行走,他们观察,也能在年份形成前优化葡萄生长条件。同样,葡萄酒之乡的游客可以在葡萄园的藤蔓间以及附近的小径和蜜饯中漫步。 加州 巴塞洛...
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如果你爱好葡萄酒,钟情于世界各地不同的历史文化,那么不妨一起轻松心情,花六日来一个六国葡萄酒之旅,让世界六大知名葡萄酒产地的六大知名酒庄带着你的味蕾一起环游世界。 法国波尔多第一日:醉卧法兰西世界顶级美酒之都—&m...
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你正在考虑进行一次南美之旅吗?那里不仅有美食美酒,还有舒适的酒店和迷人的购物体验。如果你有这样的计划,那你可能会和有些读者一样提出了如下的问题: “我以前看过一些有关南美的资料;那里似乎是我和我丈夫应该去游览一番的...
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白酒,作为一个承载中华历史的文化符号,诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎着7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。 图片来源网络,如有侵...
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传统工艺酿造的白酒都是纯粮酿造,是没有任何化学成分的,所以在储存时应该选择固态发酵、发酵期长、酒度较高(通常在50度以上)的白酒来储存。我们都知道白酒储存的时间越长,就会越浓越醇,很多人会把储存20年的好久比作液态黄金,如果白酒需要储...
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香槟一直以来都是许多起泡酒爱好者的最爱,它的泡泡、独特的笛型杯以及带有贵气的颜色都很容易让人着迷。正因如此,香槟几乎成为节庆聚会的必备饮品。 可是咔嚓君发现,大部分人对香槟的知识都非常欠缺,许多人就连香槟和起泡酒是什么样的关系...
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白酒是一种酒精饮料,但它远不止如此,它不仅带给我们带来味蕾的享受,精神上的慰藉,让你开心,让你放纵,让你自由,更能教会你许多许多人生道理。 01、人生的轻重缓急,要了然于心 白酒喝急了,会呛到,喝慢了,满足不了口腹之欲...